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辛味のある牛肉となのはなの炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 牛肉

    • 🥩 200gの薄切り牛肉

  • 野菜

    • 200gのなのはな（菜の花）

  • 油

    • 大さじ1杯のごま油

  • 牛肉の調味料

    • 🧄 小さじ1/2杯のすりおろしにんにく
    • 🧂 小さじ1杯の砂糖
    • 大さじ1/2杯の醤油
    • 大さじ1杯の片栗粉

  • ソース

    • 大さじ1杯の酒
    • 🧂 小さじ1杯の砂糖
    • 大さじ1杯の醤油
    • 小さじ1/2杯の豆板醤（辛い豆ペースト）

手順

1

なのはなの茎と葉を分けて、2つの部分に切ります。

2

ボウルに牛肉、すりおろしにんにく、砂糖、醤油を入れ、片栗粉でコーティングします。

3

フライパンを中火で熱し、ごま油を加え、牛肉を炒めて色が変わるまで炒めます。

4

なのはなの茎を加えて2分間炒め、その後、葉となのはなのソース材料を加えて、全体をよく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

なのはなが手に入らない場合は、ブロッコリーやほうれん草で代用できます。豆板醤の量は辛さの好みに応じて調整してください。完全な食事として、蒸し米と一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。