塩味のイカとセロリの炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
塩味のイカとセロリの炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 200gの下処理済みイカ
野菜
- 🥬 セロリ1本（100g）
- 🧄 にんにく1片
油
- サラダ油小さじ2
スパイス
- 輪切り唐辛子少々
調味料
- 酒小さじ2
- 🧂 塩小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- コショウ少々
手順
1
セロリの筋を取り、斜めに薄くスライスします。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて薄くスライスします。
2
イカの皮をむき、表面に浅い斜めの切り込みを入れ、一口大に切ります。
3
フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで熱します。イカを加え、中火で手早く炒めます。セロリを加えて全体を油でコーティングするように炒め、調味料を加えて軽く混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
新鮮なイカを使うと、最高の風味と食感が得られます。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。出来立てをすぐに召し上がると、最も良い味と食感が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。