
生姜醤油炒めのスルメイカ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
生姜醤油炒めのスルメイカ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 スルメイカ1匹(200g)
油
- サラダ油大さじ1
野菜
- 🧅 必要に応じて、刻んだネギ
調味料
- 酒大さじ1
- 醤油大さじ1
- おろし生姜小さじ1
手順
1
スルメイカの内臓と軟骨を取り除き、目より下の触腕を切り離し、口ばしと吸盤を取り除いてよく洗います。胴体は2cm幅のリングに切り、触腕は食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、スルメイカを加えて炒め、完全に火が通るまで炒めます。調味料(酒、醤油、生姜)を加え、よく混ぜ合わせます。
3
皿に盛り付け、刻みネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この料理をご飯と一緒に楽しむか、日本酒のお供としてサイドディッシュとしてお楽しみください。スルメイカをエビや他のシーフードに置き換えることでバリエーションを楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。