コチュジャンで炒めたイカ
コスト $8, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
コチュジャンで炒めたイカ
コスト $8, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 150gのイカ、輪切り
野菜
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、薄くスライス
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
調味料
- 必要に応じてごまの種
- 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1杯のごま油
- 大さじ1杯の gochujang（コチュジャン）
手順
1
玉ねぎを薄くスライスします。
2
すべての調味料（醤油、 sake、砂糖、ごま油、コチュジャン）を鍋で混ぜます。
3
イカと玉ねぎを鍋に入れ、中火で炒めます。イカの色が変わるまで炒めます。
4
お皿に盛り付け、刻んだネギとごまの種をトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この料理を蒸し米と一緒に食べたり、ビールのお供として楽しんだりしてください。新鮮なイカを使うと、一番良い味と食感が得られます。辛さの好みに合わせてコチュジャンの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。