油揚げとターサイの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
油揚げとターサイの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 200gのターサイ、刻み
タンパク質
- 30gの油揚げ、スライス
油
- 小さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ1の mirin（みりん）
- 小さじ2の醤油
- 小さじ1/3の出汁粉末
- 100mlの水
手順
1
ターサイを一口サイズに切ります。ペーパータオルで油揚げの余分な油を拭き取り、横半分に切り、1cm幅にスライスします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱します。ターサイを加え、柔らかくなるまで炒めます。
3
油揚げとすべての調味料（sake、mirin、醤油、出汁粉末、水）を鍋に加えます。中火で沸騰させます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 6gタンパク質
- 8g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
ターサイがない場合は、ほうれん草やチンゲンサイに代用できます。風味を増すために、サラダ油の代わりにごま油を使ってみてください。この料理は蒸し米と一緒に食べたり、焼き魚のサイドディッシュとしてよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。