豆腐と豚肉の炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
豆腐と豚肉の炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
肉類
- 🐖 豚肩ロース肉300g
豆腐
- 🍲 豆腐1丁（約300g）
調味料
- コチュジャン 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 🧄 おろしにんにく 大さじ1
- 唐辛子粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ごま塩 小さじ1
野菜
- 🧅 玉ねぎ1個（薄切り）
- 🍜 長ネギ1本（みじん切り）
手順
1
豚肉と豆腐を適当な大きさに切って準備します。
2
ボウルにコチュジャン、醤油、おろしにんにく、唐辛子粉、ごま油を入れて調味料を作ります。
3
フライパンに油をひき、最初に豚肉を炒め、その後に玉ねぎと長ネギを加えて炒めます。
4
豚肉が焼けたら、豆腐を加え、作った調味料を入れて一緒に炒めます。
5
すべての材料が均等に調味料に混ざったら、ごま塩を振りかけて仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 12g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
豆腐を加える前にしっかりと水気を切ると料理のべちゃつきを防げます。お好みで青唐辛子を追加すると、より辛い味を楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。