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豆腐とえのきの卵炒め

コスト $5, 節約する $6

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主材料

    • 🍢 豆腐 1丁(さいの目に切る)
    • 🍄 えのき 100g(石突きを切る)
    • 🥚 卵 2個(溶きほぐす)
  • 調味料

    • 醤油 小さじ2
    • 🧂 塩 少々

手順

1

フライパンに油を熱し、豆腐を軽く焼き色がつくまで炒めます。

2

えのきを加え、全体に火が通るまで炒めます。

3

溶き卵を加え、すばやく混ぜ合わせます。

4

最後に醤油と塩で味を整え、全体を混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

豆腐の水切りを事前に行うと、炒めやすくなります。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。