味噌で炒めたトッポギ餅と豚肉
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $10
味噌で炒めたトッポギ餅と豚肉
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $10
材料
肉
- 🐖 300gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🥬 キャベツ1/4個（300g）、刻み
- パプリカ4個、種を取り除き刻む
主食
- 150gのトッポギ餅
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々の黒こしょう
- 💧 水大さじ3
- サラダ油大さじ1
調味料
- 日本酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 🍬 砂糖大さじ1/2
- 🧂 醤油大さじ1
- 味噌大さじ2
手順
1
キャベツを一口大に切る。パプリカは半分に切り、種を取り除いて一口大に切る。
2
豚肉を一口大に切り、塩と黒こしょうで下味をつける。
3
ボウルに☆の調味料をすべて混ぜ合わせる。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。トッポギと水を加え、餅が柔らかくなるまで2〜3分ほど煮る。
5
キャベツとパプリカを加え、さらに2〜3分炒めて柔らかくする。☆のソースを加え、全体をよく混ぜて均一に絡める。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 35g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
鶏肉を豚肉の代わりに使ってもよい。砂糖の量を調整して甘さを調節する。トッポギの食感を楽しむために出来立てを提供する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。