ソーセージを一口サイズに切ります。

カブの茎を1cm残して切り、皮をむき8等分にします。葉は3cmの長さに切ります。にんにくはみじん切りにします。

フライパンでマヨネーズを熱し、にんにくを加えて香りが出るまで炒めます。ソーセージを加え、中火で2分ほど炒めます。