豆苗を3cmの長さに切り、玉ねぎは薄くスライスし、にんじんは細切りにします。

冷凍うどんを電子レンジ対応の皿に置き、ラップを緩くかけて、パッケージの指示に従って加熱します。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。玉ねぎとにんじんを加え、柔らかくなるまで炒めます。