豚バラ肉を一口サイズに切ります。

流水でワカメを洗い、3分間浸して水気を切ってから、一口サイズに切ります。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。ワカメを加え、油がまわるまで軽く炒めます。

調味料（日本酒、砂糖、醤油、だし粉末）を加え、よく混ざるまで炒めます。