ポン酢を使った空心菜と鶏肉の炒め物
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
ポン酢を使った空心菜と鶏肉の炒め物
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
タンパク質
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (250g)
野菜
- 空心菜 200g
- 赤ピーマン 1/2個 (75g)
調味料
- 🧂 塩と胡椒 少々
- 片栗粉 1/2大さじ
- ごま油 大さじ1
ソース
- すりおろし生姜 小さじ1
- ポン酢 大さじ2
手順
1
空心菜を4cmの長さに切り、赤ピーマンを5mm幅の細切りにする。
2
鶏もも肉を一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつけ、片栗粉を全体に均一にまぶす。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして置き、両面がきつね色になるまで焼く。
4
空心菜と赤ピーマンをフライパンに加え、油が回るまで炒める。次に生姜とポン酢を加え、よく混ぜ合わせて全体的に調理する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮な空心菜を使うと、最高の風味と食感が得られる。ポン酢は酸味と旨みを与えるので、好みに応じて量を調整してください。完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がれ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。