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干し鰯と白菜の炒め物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 15gの干し鰯
    • 白菜2枚(160g)
    • 鰹節1袋(4g)
  • 調味料

    • ごま油1/2大さじ
    • 酒1大さじ
    • 醤油1小さじ
    • すりおろし生姜1/3小さじ

手順

1

白菜を1.5cm幅の細長いストリップに切ります。

2

フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、白菜が柔らかくなるまで炒めます。

3

干し鰯と調味料(酒、醤油、すりおろし生姜)を加え、約1分間炒めます。

4

火を止め、鰹節を混ぜ込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は、蒸し米と一緒に食べるとバランスの取れた食事になります。白キャベツの代わりに、ほうれん草やチンゲン菜などの他の葉物野菜を使用することもできます。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、2日以内に保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。