ブレンダーやフードプロセッサーでグラハムクラッカーを砕いてください。溶かしたバターと砂糖を加え、均一に混ざるまでブレンドしてください。12個のショットグラスに優しく押し込みます。

ボウルの中で無味のゼラチンと1/4カップの沸騰したお湯をよく混ぜ合わせます。

クリームチーズ、粉砂糖、バニラエクストラクト、ゼラチン混合物をブレンダーで組み合わせてください。混ぜ合わせるために数回パルスします。1カップのウォッカを加え、滑らかになるまでブレンドします。必要に応じて砂糖で味を調整してください。クリームチーズミックスをグラハムクラッカーレイヤーの上に注ぎ、上部に約1インチ残しておきます。少なくとも1時間冷やします。