イチゴのジャム
コスト $8.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 40 人数
- $8.5
イチゴのジャム
コスト $8.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 40 人数
- $8.5
材料
果物
- 🍓 新鮮なイチゴ2ポンド、へたを取る
甘味料
- 白砂糖5カップ
酸味料
- 酢またはレモン汁大さじ2
調味料
- 🧂 塩少々
手順
1
大きな鍋にイチゴ、砂糖、酢、塩を合わせます。
2
沸騰させ、頻繁にかき混ぜながら15～20分間、または混合物の温度が220°F（105°C）に達するまで煮込みます。
3
熱い無菌瓶にジャムを移し、上部に1/2インチのスペースを残して密封します。
4
瓶を水浴で10分間処理します。密封が破れた後は冷蔵してください。
栄養素
1人前あたり🔥
104
カロリー
- 0gタンパク質
- 27g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
風味を向上させるため、新鮮でへたを取り除いたイチゴを使用してください。ジャムを安全に保存するために、瓶を事前に殺菌してください。最高の結果を得るためにキャンディ用温度計を使用して温度を正確に確認してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。