材料を用意します。

オーブンを350F（175C）に予熱し、ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷きます。

バターと砂糖を軽くクリーム状になるまで混ぜ、卵とバニラを加えてさらに混ぜます。

ベーキングパウダー、重曹、塩、小麦粉を加え、生クリームを少しずつ入れながら混ぜ合わせます。

クッキー生地に3/4カップの刻んだイチゴを混ぜ込み、14個の生地ボールをベーキングシートに分けます。

クランブルトッピングを作ります：バター、砂糖、小麦粉を混ぜてクランブル状にし、そのクランブルと残りのイチゴをクッキー生地に押し付けます。