割り箸にスティックチーズを挿します。これを4本繰り返します。

ご飯を4等分し、それぞれをラップで広げます。その上にチーズを置き、棒状に包みます。

ご飯の棒に豚肉を巻きつけます。全4本を同じように準備し、片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、棒を入れて全体的に焼きます。

酒を加え、鍋を覆い、弱火で2分ほど煮込みます。これにより豚肉が完全に火を通ります。