鶏ひき肉の詰めパプリカ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
鶏ひき肉の詰めパプリカ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 150gの鶏ひき肉
- 4個のパプリカ
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、みじん切り
- 1大さじの小麦粉
- 1/2大さじのサラダ油
ひき肉の調味料
- 🥚 1個の卵
- 1大さじの日本酒
- 🧂 少々の塩とこしょう
- 2大さじのパン粉
ソース
- 1大さじの日本酒
- 1大さじのみりん
- 🍬 1大さじの砂糖
- 1.5大さじの醤油
手順
1
パプリカを縦半分に切り、種とわたを取り除きます。玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分間加熱します。
2
ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、およびひき肉の調味料を混ぜて粘りが出るまでよく練ります。
3
パプリカに小麦粉を振りかけ、ひき肉を詰めます。
4
フライパンにサラダ油を温め、詰めたピーマンを肉側を下にして置きます。中低温で焼き色がつくまで調理し、裏返して蓋をして弱火で4〜5分間調理します。ソースの材料を加え、絡むまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷めても美味しいので、作り置きに最適です。鶏ひき肉を豚ひき肉に代えると、よりコクのある風味になります。ご飯と一緒に食べると、満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。