ロールキャベツ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
ロールキャベツ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
材料
主な材料
- 🥬 キャベツ 8枚（大きめ）
- 🍖 合い挽き肉 300g
- 🧅 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- 🥚 卵 1個
- パン粉 1/4カップ
- 🥛 牛乳 50ml
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- チキンブロス 500ml
- 🍅 トマトピューレ 大さじ3
手順
1
キャベツの葉を塩少々を加えた熱湯で2分ほど茹で、冷水に取って水けを切る。
2
ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、黒こしょうを入れ、よく練り合わせる。
3
キャベツの葉に2の肉だねを適量のせて包み、形を整える。
4
鍋にロールキャベツを並べ、チキンブロスとトマトピューレを加える。
5
弱火で40分ほど煮込み、味を調えたら完成。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
冷凍も可能なので、作り置きして忙しい日に温めるだけで食べられます。パン粉の代わりにおからなどを使うとヘルシーに仕上がります。トマトソースを多めにして濃厚な味わいに仕上げる方法もおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。