オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

ボウルにバター、パセリ、オリーブオイル、にんにくを混ぜ合わせます。

パンを上から約2インチごとに斜めに切り込みを入れますが、底まで完全に切らないようにします。反対側も同じように切り込みを入れて、下のクラストがつながったキューブ状にします。

バター混合物をパンの切れ目に注意深く塗り、その後チーズを詰めます。アルミホイルで包みます。