カブのスープ詰め
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5.5
カブのスープ詰め
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5.5
材料
野菜
- カブ4個
肉
- ひき肉100g
調味料
- 🧂 塩と胡椒少々
- コンソメ小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 胡椒少々
その他
- 適量の小麦粉
- 💧 水300cc
手順
1
カブの茎を厚めに切り、内部をくり抜きます。くり抜いた部分はみじん切りにします。
2
ボウルにひき肉、みじん切りにしたカブ、塩と胡椒少々を入れて粘りが出るまで混ぜます。4等分に分けます。
3
カブの殻の内側に薄く小麦粉をまぶし、肉だねを詰め、切り取った葉を蓋のようにして置きます。
4
詰めたカブを鍋に並べ、コンソメと水を加え、加熱します。沸騰したら弱火にして蓋をし、15分ほど煮込みます。塩と胡椒で味を調整します。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 12g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味と食感が良いので、新鮮なカブを使用してください。ベジタリアン向けには、ひき肉を植物性の代替品に置き換えることができます。ご飯やパンと一緒に提供すると、満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。