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ズッキーニの詰め物

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 野菜

    • ズッキーニ4本
    • 🧅 玉ねぎ1個、細かく刻む
    • 🍅 トマト1個、すりおろし
  • 穀物

    • 米1カップ
  • スパイス

    • 🧂 塩小さじ1
    • ブラックペッパー小さじ1
  • オイル

    • オリーブオイル大さじ2

手順

1

ズッキーニを縦半分に切り、中身をくりぬく。

2

オリーブオイルで刻んだ玉ねぎと米を炒める。その後、すりおろしたトマト、塩、ブラックペッパーを加える。

3

準備された混合物をズッキーニに詰め、鍋に並べる。

4

鍋の蓋を閉じ、中火で約45分間調理する。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

ズッキーニの詰め物にフレッシュなミントやディルを加えて、香り豊かな風味を追加してください。残った詰め物を別々の容器に保存し、冷蔵庫で保存してください; 単純なピラフとして消費できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。