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シュガーフリーバーベキューソース

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 人数
  • $10

材料

  • 主な材料

    • キャノーラ油 大さじ1
    • 🧅 みじん切りした玉ねぎ 1カップ
    • 🧄 にんにく2片、みじん切り
    • ビーフブイヨンキューブ 2個
    • 💧 お湯 ½カップ
    • 🍅 トマトペースト（6オンス缶）3缶
    • 顆粒スクラロース甘味料（Splenda®など）1カップ
    • ウスターソース ¾カップ
    • ディジョンマスタード ¾カップ
    • ヒッコリー風味の液体スモーク 3大さじ
    • 🧂 塩 小さじ1
    • リンゴ酢 ½カップ
    • タバスコ®などのホットペッパーソース 大さじ1、またはお好みで

手順

1

大きなソースパンに油を中火で温めます。たまねぎが透明になるまで約5分間炒めます。

2

カップの中でビーフブイヨンキューブをお湯と混ぜ、柔らかくなり始めたらソースパンに加えてよくかき混ぜます。

3

トマトペースト、スクラロース甘味料、ウスターソース、ディジョンマスタード、液体スモーク、塩、リンゴ酢、ホットペッパーソースを加え、甘味料が完全に溶けるまで混ぜます。

4

ソースを弱火で煮立たせ、25〜30分間頻繁にかき混ぜながら煮込みます。

5

ソースを冷まし、一晩冷蔵庫で寝かせておくと、より良い結果が得られます。1週間以内に冷蔵保存してください。

栄養素

1人前あたり

🔥

34

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

ソースを一晩冷蔵庫で寝かせると、風味が十分に発展します。新鮮さを保つために、密閉容器に保管してください。辛いソースが好きな場合は、ホットペッパーソースを好みに応じて調整してください。このレシピは作り置きに最適で、長期保存のために冷凍することもできます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。