シュガーフリーデーツクッキー
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 18 人数
- $5
シュガーフリーデーツクッキー
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 18 人数
- $5
材料
主な材料
- 刻んだデーツ 1カップ
- 刻んだピーカンナッツ 1/4カップ
- 💧 水 1/4カップ
- 🍌 熟したバナナ 1/2本、つぶしたもの
- 🥚 卵（大きめ）1個、軽く溶きほぐしたもの
- 🧈 溶かしバター 大さじ2
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- 小麦粉（多用途）1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモン 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/4
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。天板にクッキングシートを敷いてください。
2
ボウルにデーツ、ピーカンナッツ、水、バナナ、卵、バター、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
3
別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜ合わせ、デーツの混合物に加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
4
用意した天板に生地を大さじ1杯分ずつ約1インチ間隔で落とし、手のひらで軽く平らにします。
5
オーブンで焼き色が付くまで焼きます（焦げないように注意してください）。11～13分程度です。クッキーはすぐに網の上に移して冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
83
カロリー
- 2gタンパク質
- 14g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
バナナは非常に熟したものを使うと、自然な甘みが最大限に引き出されます。柔らかくしっとりとした食感を保つために焼き過ぎないように注意してください。ピーカンナッツをクルミに変えると風味が変わりますし、ナッツなしでも可能です。これらのクッキーは密閉容器で1週間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。