すき焼き風挽き肉丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
すき焼き風挽き肉丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの挽き豚肉
乳製品 / タンパク質
- 150gの固めの豆腐
- 🥚 溶き卵2個
野菜
- 🧅 1/2個のタマネギ、くし形切り
調味料
- サラダ油1/2大さじ
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 🧂 砂糖 大さじ1 1/2
主食
- 🍚 ご飯400g（炊いたもの）
手順
1
タマネギを1cmのくし形に切り、豆腐を一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉が完全に火を通すまで炒める。
3
タマネギを加えて柔らかくなるまで炒める。
4
豆腐を加え温め、その後、酒、みりん、醤油、砂糖を加えて軽く煮込む。
5
溶き卵を全体にかけ、蓋をして弱火で好みの硬さになるまで加熱する。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯の上にすぐに盛り付けて、最高の食感を楽しむ。挽き豚肉の代わりに鶏ひき肉や牛ひき肉を使用してもよい。仕上げに青ねぎやゴマをトッピングすると良いアクセントになる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。