すき焼き風豚バラと豆腐
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
すき焼き風豚バラと豆腐
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 150gの薄切り豚バラ肉
豆腐
- 🍢 150gの固めの豆腐
野菜
- 🧅 1本の青ネギ、斜めにスライス
- 🥬 2枚の白菜、粗く刻む
卵
- 🥚 1個の卵
調味料
- 🍶 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 大さじ1杯の砂糖
- 🧂 大さじ2杯の醤油
- 🍶 大さじ1杯の mirin（みりん）
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
- 💧 100mlの水
手順
1
豚バラ肉を一口サイズに切ります。
2
青ネギを斜めに切り、白菜を一口サイズに刻みます。
3
鍋で、すべての調味料（日本酒、砂糖、醤油、みりん、すりおろし生姜、水）を混ぜます。手で豆腐をちぎりながら加えます。
4
豚肉、白菜、そして青ネギを鍋に入れます。蓋をして沸騰させます。沸騰したら弱火にして7〜8分間煮込みます。
5
卵を鍋に割り入れ、好みの固さになるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするため、ご飯と一緒にどうぞ。白菜が手に入らない場合は普通のキャベツに代用できます。辛いバージョンを作るには、調味料に唐辛子フレークを少量加えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。