玉ねぎを薄切りにし、ネギは斜めに切る。

豚バラ肉を3cm幅に切る。

鍋にごま油を中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。

鍋にキムチ、唐辛子粉、にんにくを加え、約1分間炒める。

玉ねぎ、ネギ、缶詰のあさりと調味料（日本酒、みりん、醤油、水）を加え、混ぜながら沸騰させる。

スプーンですくった絹ごし豆腐を鍋に加え、中弱火で約5分間煮込む。