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超簡単ビーフストロガノフ

超簡単ビーフストロガノフ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 23
  • 4 人数
  • $12

材料

  • ブロス

    • ビーフブイヨンの顆粒 大さじ5
    • 沸騰したお湯 5カップ
  • 調味料

    • オニオンパウダー 小さじ1/2
    • 乾燥刻み玉ねぎ 小さじ1/2
    • にんにくパウダー 少々
    • 黒こしょう 少々
  • パスタ

    • 卵麺 1袋(10オンス)
  • 野菜

    • 冷凍グリンピース 1カップ
    • 🧅 白玉ねぎ 1/2個、刻み
  • 乳製品

    • 🧈 バター 大さじ1
    • 牛挽肉 1/2ポンド
  • 小麦粉

    • 薄力粉 1/4カップ

手順

1

大きなボウルでブイヨンを沸騰したお湯に溶かします。別の鍋に麺を茹でるために一部のブロスを注ぎます。

2

鍋のブロスを沸騰させ、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、にんにくパウダーを加えます。卵麺を加え、再び沸騰させます。約720秒間、適度な硬さになるまで茹でます。水切りし、冷凍グリンピースを加えて蓋をします。

3

中火~強火でバターを溶かします。タマネギが透き通るまで約300秒間炒めます。牛挽肉を加え、ピンク色がなくなるまで約5~7分間炒めます。残りのオニオンパウダーと黒こしょうを加えます。小麦粉を混ぜ、よくかき混ぜながら120~180秒間煮ます。

4

取り分けておいたブロスを加えます。煮立たせ、ダマにならないようにかき混ぜながら牛肉ソースがとろみつくまで300~420秒間煮ます。麺の上にミートソースをかけてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

519

カロリー

  • 21g
    タンパク質
  • 59g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 よりクリーミーにするために、仕上げにサワークリームを加えてください。牛挽肉をターキーまたは鶏ひき肉に置き換えることで、低脂肪バージョンを作ることができます。ダマにならないよう、ソースを絶えずかき混ぜてください。