オーブンを350°F（175°C）に予熱します。16カップのマフィン型にマフィンライナーを敷きます。

大きなボウルで電動ミキサーを使ってバターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。小麦粉、バニラシュガー、ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせます。

生地を半分に分け、それぞれを8等分にします。それぞれの部分をボール状に丸めます。各マフィンカップに生地のボールを置き、小麦粉をつけた親指で中心に小さな凹みを作ります。各凹みにラズベリージャムをティースプーン1杯入れます。