石鹸と水で手を洗います。

各かぼちゃを電子レンジに入れます。柔らかくするために高火力で1分30秒加熱し、切りやすくします。

各かぼちゃを半分に切り、種を取り除き、中央の繊維を緩めます。

かぼちゃを油を引かないベーキングパンに置きます。カットした面は上向きに、カットしていない部分がパンに接するようにします。

各かぼちゃの半分に大さじ2杯のオレンジジュースを注ぎ、内側に均等に広げます。

400°F（約200°C）で30〜45分間焼きます。柔らかくなるまで焼いてください。