甘辛い豚肉と大根の葉のトッピング
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
甘辛い豚肉と大根の葉のトッピング
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 100gの挽き豚肉
野菜
- 150gの大根の葉
油
- 小さじ1杯のサラダ油
調味料
- 鰹節1/2パック
- 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ1杯のみりん
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1.5杯の醤油
- 小さじ1/2杯のすりおろし生姜
- 大さじ1杯の白ごま
手順
1
大根の葉の根元を取り除き、1cmの長さに切ります。
2
フライパンにサラダ油を熱し、挽き豚肉を加えます。色が変わるまで炒め、余分な油をキッチンペーパーで取り除きます。
3
大根の葉と調味料（☆）をフライパンに加え、中火で液体が蒸発するまで炒めます。鰹節を加えて軽く混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
このトッピングはご飯や麺によく合います。大根の葉をほうれん草やケールに代えると風味が変わります。残りは冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。