甘辛い海苔で包んだ豆腐
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
甘辛い海苔で包んだ豆腐
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
豆腐
- 🧈 300gの固めの豆腐
海苔
- 🌿 適量の海苔シート
衣
- 適量の片栗粉
調理油
- 大さじ1杯のサラダ油
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ2杯の mirin
- 🧂 大さじ1.5杯の醤油
- 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
手順
1
キッチンペーパーで豆腐を包み、余分な水分を取り除きます。
2
豆腐を半分に水平に切り、一口サイズに切ります。
3
各豆腐のピースに薄くスライスした海苔を巻きます。
4
海苔で包んだ豆腐のピースに片栗粉をまぶします。
5
フライパンにサラダ油を熱し、両面が黄金色になるまで豆腐を焼きます。
6
鍋に sake、mirin、醤油、砂糖を加え、ソースがとろっとして豆腐に絡まるまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
調理中に形を保つために固めの豆腐を使用してください。完全な食事にするには蒸し米や野菜のサイドと一緒に召し上がってください。砂糖と mirin の量を調整して甘さを好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。