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甘酢チキン炒め

コスト $10, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • たんぱく質

    • 🍗 1ポンドの皮なし骨なし鶏胸肉 - 角切り

  • 野菜

    • 🥕 1カップの人参スティック
    • ½カップのスライスした緑色のピーマン
    • ½カップのスライスした赤色のピーマン
    • 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク

  • ソースと調味料

    • 🥢 ¼カップの低ナトリウム醤油
    • 1大さじのコーンスターチ
    • 1大さじの酢
    • 1大さじのブラウンシュガー
    • ½小さじのジンジャーパウダー

  • 果物

    • 🍍 1缶（8オンス）のパイナップルの塊、ジュース含む

  • 調理用油

    • 2大さじの植物油

手順

1

油を中火から強火で加熱し、鶏肉を炒め、きつね色になるまで油の中で炒める。にんじん、ピーマン、ニンニクを加えて1〜2分間炒める。

2

醤油とコーンスターチを小さなボウルでよく混ぜ合わせ、それを鍋またはフライパンに注ぎ込む。パイナップル（ジュース含む）、酢、ブラウンシュガー、生姜を加え、沸騰させて野菜が柔らかくなり、ソースが濃縮されるまで煮る。

栄養素

1人前あたり

🔥

259

カロリー

  • 24g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

缶詰ではなく新鮮なパイナップルを使うことで、より自然な風味を感じられます。均一なサイズに野菜を切ることで、均等に調理できます。ご飯や麺と一緒に提供すると満足感のある食事になります。唐辛子フレークを追加して、さらに辛みを効かせることもできます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。