シシトウと甘辛ビーフ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
シシトウと甘辛ビーフ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥩 150gの薄切り牛肉
野菜
- シシトウ8本
- 🧅 玉ねぎ1/2個、薄切り
油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- 日本酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 🧂 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 💧 水100ml
手順
1
シシトウの茎を切り、縦に切り込みを入れます。玉ねぎは薄切りにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。玉ねぎを加え、油がまわるまで炒めます。
3
調味料（日本酒、みりん、砂糖、醤油、水）を加え混ぜます。沸騰させたら弱火にして蓋をし、5分間煮込みます。シシトウを加え、さらに4〜5分煮込み、たまにかき混ぜながら液体が3分の1になるまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に召し上がると一層美味しいです。この料理は日本酒やビールとよく合います。辛いバージョンにするには、唐辛子フレークやホットソースを追加してみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。