甘辛い揚げ鶏皮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
甘辛い揚げ鶏皮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 鶏皮 200g
- 揚げるための十分な量の植物油
- 白ごま 大さじ3
調味料
- 日本酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 🍬 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
手順
1
鶏皮を一口大に切ります。
2
鍋に約1cmの深さまで植物油を中弱火で熱し、鶏皮をきつね色でカリッと揚げたら取り出します。
3
フライパンに日本酒、みりん、砂糖、醤油を入れて沸騰させ、揚げた鶏皮を加えて均一に絡めます。最後にごまを振りかけて軽く混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
スナックや前菜として冷たい飲み物と一緒にどうぞ。ソースの甘さや塩気をお好みで調整してください。より良い食感と風味のために新鮮な鶏皮を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。