甘辛い合い挽き肉と豆腐
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
甘辛い合い挽き肉と豆腐
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍖 150gの合い挽き肉
- 🍢 300gの硬めの豆腐
野菜
- 🌿 50gの細切りにしたニラ
油
- 大さじ1/2のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（料理酒）
- 大さじ1の mirin（みりん）
- 🍬 大さじ1/2の砂糖
- 大さじ1 1/2の醤油
手順
1
ニラを2cmの長さに切り、キッチンペーパーで豆腐の水分をしっかりと拭き取ります。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、合い挽き肉を加えて色が変わるまで炒めます。豆腐を一口大にちぎって加えます。
3
調味料（sake、mirin、砂糖、醤油）を加え、よく混ぜ合わせます。ニラを加えて風味が均一になるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 12g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に提供すると一層美味しいです。合い挽き肉を鶏ひき肉や豚ひき肉に置き換えることでバリエーションを楽しめます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。