甘辛豚肉とコンニャクの丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
甘辛豚肉とコンニャクの丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主食
- 🍚 炊いたご飯2杯（400g）
タンパク質
- 挽き肉150g
野菜
- しめじ1/2パック
- コンニャク125g（下茹で済み）
- 🧅 刻んだ青ネギ大さじ1
調味料
- おろし生姜小さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖大さじ1/2
- 🧂 醤油大さじ1
手順
1
しめじの根元を切り落とし、ざく切りにします。コンニャクは7mm角に切ります。
2
フライパンを中火で熱し、コンニャクを入れて約2分間炒めます。サラダ油を加えて軽く混ぜ、挽き肉とおろし生姜を加え、挽き肉の色が変わるまで炒めます。
3
しめじを加えて柔らかくなるまで炒め、調味料（酒、みりん、砂糖、醤油）を加えてよく混ぜ合わせます。
4
炊いたご飯の上に炒めた具材を盛り付け、刻んだ青ネギを散らして完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
材料を事前に準備しておくと、調理時間を短縮できます。コンニャクは低カロリーな食材なので、ダイエット中の方にもおすすめです。しめじの代わりに、マッシュルームやシイタケなどの他のキノコ類を使っても大丈夫です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。