甘辛い豚肉スティックの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
甘辛い豚肉スティックの炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 200gの豚肉スライス
衣
- 必要に応じてジャガイモのでんぷん
油
- 必要に応じてサラダ油
調味料
- 大さじ1/2のお酒
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
ソース
- 大さじ1杯のお酒
- 大さじ1杯のみりん
- 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1 1/2杯の醤油
- 🌰 大さじ1/2杯の白ごま
手順
1
ボウルの中で、豚肉スライスをお酒、塩、胡椒、すりおろし生姜と一緒に混ぜます。8等分に分け、棒状に成形します。均一にジャガイモのでんぷんでコーティングします。
2
フライパンにサラダ油を180°Cまで熱し、5分間豚肉の棒を揚げて黄金色になったら取り出しておきます。
3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。フライパンに酒、みりん、砂糖、醤油、ごまを加えます。とろみがつくまで加熱してから、揚げた豚肉の棒をソースで和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
バランスの取れた食事にするために、蒸し米や野菜と一緒に召し上がってください。ソースの甘さや塩加減を好みに合わせて調整してください。作り置きやパーティースナックとして最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。