甘辛いごまサーモン
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
甘辛いごまサーモン
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 サーモンのフィレ2枚（200g）
- 🧂 塩と胡椒少々
- 🌾 薄力粉1/2大さじ
- 植物油1/2大さじ
- 🌰 煎り白ごま1/2大さじ
ソース
- 🍶 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖1/2大さじ
- 🧂 醤油 大さじ1
手順
1
サーモンを乾かし、一口大に切り、塩と胡椒で味付けします。薄力粉をまぶします。
2
フライパンに植物油を中火で熱します。サーモンを入れて片面がきつね色になるまで焼き、裏返して反対側も焼きます。
3
鍋に調味料（酒、砂糖、醤油）を加え、サーモンを均一に絡めます。お皿に盛り、煎りごまを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには新鮮なサーモンを使用してください。酒が手に入らない場合は、白ワインや水で代用できます。完全な食事にするには、蒸し米や野菜と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。