甘辛い鶏むね肉と揚げ豆腐の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
甘辛い鶏むね肉と揚げ豆腐の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 🍗 150gの鶏むね肉
- 200gの揚げ豆腐
野菜
- 🍆 ナス2本
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 醤油大さじ1 1/2
手順
1
鶏むね肉を一口サイズに切り、塩と胡椒をふりかけた後、片栗粉をまぶします。
2
揚げ豆腐も一口サイズに切り、ナスのヘタを取り除いて一口サイズに切ります。
3
フライパンにサラダ油を中火で温め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒めます。豆腐とナスを加え、軽く炒めたら蓋をして中火で2分蒸らします。
4
調味料（酒、砂糖、醤油）を加え、ソースが濃くなるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
新鮮なナスを使うと苦味を避けられます。砂糖と醤油の比率を好みに合わせて調整してください。完全な食事にするため、ご飯と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。