甘辛い鶏皮と長ネギの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
甘辛い鶏皮と長ネギの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 鶏皮 100g
- 🧅 長ネギ 1本 (165g)、3cmの長さに切る
- 片栗粉 大さじ1/2
調味料
- みりん 大さじ1/2
- 🍬 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
手順
1
長ネギを3cmの長さに切ります。
2
鶏皮を一口大に切り、片栗粉をまぶします。
3
フライパンに鶏皮を入れ、中低温で脂肪が溶け出すまで炒めます。余分な油を取り除きます。
4
長ネギを加えて焼き色がつくまで炒め、調味料を加えてソースが濃縮するまでかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると、立派な一品になります。鶏皮の代わりに鶏もも肉を使って、よりヘルシーなバージョンにすることもできます。お好みに応じて、甘さや塩気を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。