甘辛いナスと豚肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 人数
- $5
甘辛いナスと豚肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 人数
- $5
材料
肉
- 50gの薄切り豚肉
野菜
- 1本のナス
調味料
- 大さじ1の片栗粉
- 大さじ1のサラダ油
- 少々の白ごま
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 🍬 小さじ1の砂糖
- 小さじ2の醤油
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
手順
1
ナスを一口大に切ります。
2
ボウルに豚肉と片栗粉を混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を加えて中火で炒め、こんがりと色づいたらナスを加え、柔らかくなるまで炒めます。
4
調味料（日本酒、砂糖、醤油、生姜）を加え、とろみがつくまでかき混ぜます。
5
お弁当箱に詰め、白ごまを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
フレッシュな生姜を使うと、より香り高い仕上がりになります。この料理は蒸し米とよく合います。鶏肉に代用すると、軽い味わいになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。