茄子とかぼちゃの甘辛炒め
コスト $3.5, 節約する $6.5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $3.5
茄子とかぼちゃの甘辛炒め
コスト $3.5, 節約する $6.5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $3.5
材料
野菜
- 🍆 茄子 1本（薄切り）
- 🎃 かぼちゃ 150g（細切り）
調味料
- 🧂 醤油 大さじ2
- 🍯 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
1
茄子を薄切りにし、水にさらしてアクを抜く。
2
かぼちゃを薄切りにして、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
3
フライパンにサラダ油を熱し、茄子を炒める。色が変わったらかぼちゃを加える。
4
醤油、砂糖、みりんを加え、全体に調味料が絡むように炒める。
5
器に盛り付けて完成。
栄養素
1人前あたり🔥
210
カロリー
- 3gタンパク質
- 25g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
かぼちゃの種類によっては電子レンジでの加熱時間を調整してください。仕上げに白ごまをふりかけると香ばしさが増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。