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甘辛い春キャベツと春雨の炒め物

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 肉

    • 100gの挽き豚肉

  • 野菜

    • 250gの春キャベツ、スライス
    • 1/3本の青ネギ、スライス

  • 主食

    • 20gの春雨、小さく切る

  • 油

    • 大さじ1杯のゴマ油

  • 調味料

    • 大さじ1杯の sake（日本酒）
    • 🍬 小さじ2杯の砂糖
    • 大さじ1.5杯の醤油
    • 🧄 小さじ1/2杯のすりおろしニンニク
    • 小さじ1/3杯の輪切り唐辛子
    • 💧 100mlの水

手順

1

春キャベツの芯を取り除き、太めのストリップにスライスします。青ネギは斜めにスライスします。キッチンバサミで春雨を小さく切ります。

2

中火でフライパンにゴマ油を熱します。挽き豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。キャベツと青ネギを加え、野菜が柔らかくなるまで炒めます。その後、すべての調味料を加えます。

3

春雨を加え、約3分間時々かき混ぜながら、春雨が柔らかくなり風味が吸収されるまで調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の味わいを得るために新鮮な春キャベツを使用してください。辛さのレベルに応じて唐辛子の量を調整してください。完全な食事にするために蒸し米と一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。