甘いチリソースを使った鶏肉チャーハン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
甘いチリソースを使った鶏肉チャーハン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
穀物
- 🍚 炊いたご飯2杯（400g）
タンパク質
- 🍗 鶏ひき肉150g
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/4個（50g）、角切り
- 赤ピーマン1/2個（75g）、角切り
- 🌿 香菜20g、粗みじん切り
調理油
- サラダ油大さじ1
調味料
- 酒小さじ1/2
- 鶏がらスープの素小さじ1/3
- 醤油大さじ1
- 甘いチリソース大さじ2
手順
1
玉ねぎと赤ピーマンを1cm角に切る。香菜の茎と葉を分離し、茎は細かく刻み、葉は2cmの長さに切る。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱する。玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める。鶏ひき肉と香菜の茎を加え、鶏肉の色が変わるまで炒める。酒を加えて液体が飛ぶまで煮詰める。
3
炊いたご飯と赤ピーマンをフライパンに加え、混ぜ合わせる。鶏がらスープの素、醤油、甘いチリソースをよく混ぜ込む。最後に香菜の葉を加えて軽く混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
醤油をナンプラーに置き換えることで、より強いエスニックな風味を楽しめます。甘いチリソースの量をお好みの甘さや辛さに調整してください。ライムのくし形切りを添えて、爽やかな酸味をプラスしましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。