スロークッカーに豚ローストを入れ、4カップの水を加えて高温で5時間煮込みます。

豚肉をスロークッカーから取り出し、液体を捨てます。豚肉を4つに切り分け、脇に置きます。

ブレンダーでサルサをピューレ状にします。サルサ、コーラ、ブラウンシュガー、ファヒタシーズニング、タコシーズニング、グリーンチリをスロークッカーに混ぜ合わせ、豚肉を戻して高温でさらに3時間煮込みます。