さつまいもとゴボウのキンピラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
さつまいもとゴボウのキンピラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍠 180gのさつまいもを薄くスライス
- 60gのゴボウを細切り
油
- ごま油大さじ1
調味料
- 🌰 白いりごま小さじ1/2
- 💧 水大さじ3
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 🧂 醤油大さじ1
手順
1
さつまいもは薄切りにし、ゴボウは細切りにして、それぞれ水にさらして水気を切る。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、さつまいもとゴボウを2〜3分炒める。
3
調味料（水、砂糖、みりん、酒、醤油）を加え、液体がなくなるまで煮込む。
4
お皿に盛り付け、白いりごまを上から振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 2gタンパク質
- 30g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味を良くするため、新鮮なゴボウを使用してください。砂糖の量を調整して甘さを好みに合わせてください。蒸し米と一緒に食べると、一層満足感のある食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。