さつまいもとマカレル缶のアヒージョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
さつまいもとマカレル缶のアヒージョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 水煮マカレル1缶 (190g)
野菜
- 🍠 さつまいも1/2個 (90g)
- 🧄 にんにく1片
調味料
- オリーブオイル150cc
- 🧂 塩小さじ1/3
- 輪切り唐辛子小さじ1
手順
1
さつまいもを1cmの厚さに切り、大きさに応じて半分または四分の一に切ります。軽く水に浸し、水を切り、耐熱容器に入れて約4分間600Wで電子レンジにかけ、柔らかくなるまで加熱します。余分な水分を切ります。にんにくを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。
2
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。マカレル缶を加え、中火で煮込みます。泡立ち始めたら、さつまいもを加えて軽く混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
バゲットのスライスと一緒に提供すると、一層美味しい食事になります。白ワインと組み合わせることで、さらなる美食体験が得られます。さつまいもを普通のじゃがいもに置き換えると、違った風味が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。