さつまいもとタコのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
さつまいもとタコのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🐙 120gの茹でたたこ
野菜
- 🍠 90gのさつまいも
油
- 150ccのオリーブオイル
調味料
- 🧂 1/2小さじの塩
- 1小さじのスライスした唐辛子
香り付け
- 🧄 1片のにんにく
手順
1
さつまいもを1cm厚の輪切りにし、大きさに応じて半分または四分の一に切る。短時間水に浸して水気を切り、耐熱容器に入れ600Wで4分間加熱して柔らかくする。余分な水分を捨てる。にんにくを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶす。
2
茹でたたこを一口大に切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、スライスした唐辛子を入れ、弱火で加熱する。香りが出てきたら、さつまいもとたこを加える。中火で煮立つまで調理する。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、外はカリッと中はもちっとしたパンと一緒にどうぞ。辛さの好みに合わせて唐辛子の量を調整してください。より良い食感と風味のために、新鮮なタコを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。