オーブンを華氏250度（摂氏120度）に予熱します。縁のあるベーキングシートにパーチメントペーパーを敷きます。

さつまいもを厚さ1/4インチ（約6mm）に輪切りし、大きいものは半分に切ります。スライスを準備したベーキングシートに並べます。

予熱したオーブンで1時間焼きます。

スライスをひっくり返し、さらに1時間半焼きます。